Vegetarisch
Paneer Korma – Cremiges Paneer-Curry mit Cashew und Kokos
Ein würziges Curry, in dem Paneer in einer Sauce aus Tomaten, Kokosmilch und Cashew badet.
2535 g CO₂e
+ 47% vs. Durchschnitt Joghurt
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Curry
Tofu Tikka Masala
Ein tolles aromatisches Curry - auch für jene, die eigentlich keinen Tofu mögen.Vegetarisch, leicht veganisierbar.
1930 g CO₂e
+ 12% vs. Durchschnitt 
Mediterran
Pilz-Shawarma mit Tahina-Sauce, Zaziki und Pita
Schmeckt nach Fleisch, ist aber vegan: Shawarma mit Pilzen!
1948 g CO₂e
+ 13% vs. Durchschnitt 
Vegetarisch
Falafel nach Yotam Ottolenghi
Tolle einfache Falafel mit Kräutern und Gewürzen - serviert mit Pita, Joghurt und orientalischen Saucen!
941 g CO₂e
- 46% vs. Durchschnitt 
Vegetarisch
Vegetarische Pide
Herzhaft belegter Hefeteig, im Ofen gebacken und mit Joghurt-Sauce serviert. Einfach köstlich!
1465 g CO₂e
- 15% vs. Durchschnitt 
Aus dem Ofen
Gebackene Aubergine mit Ebly
Inspiriert von Ottolenghi: Unsere gebackene Aubergine aus dem Ofen ist einfach und köstlich, gerade in Verbindung mit unserer frischen Joghurt-Sauce.
1255 g CO₂e
- 27% vs. Durchschnitt 
Einfach und schnell
Zucchini-Käse-Röllchen vom Blech (mit Joghurt-Dip und Salat)
Ganz einfach und schnell kommen diese Zucchini-Röllchen aus dem Ofen und schmecken einfach wunderbar.
2036 g CO₂e
+ 18% vs. Durchschnitt